Appunti di un interior designer

La tua guida per consigli esperti e materiali selezionati con cura. Progetta la tua ristrutturazione con sicurezza e semplicità.

Cucina e Soggiorno: Open Space o Spazi Separati?

27.06.2025, 07:42 GMT Visualizzazioni: 1049 Mi piace: 16

Stile, funzionalità e comfort: come scegliere la soluzione perfetta per la tua casa.

Cucina e Soggiorno: Open Space o Spazi Separati?

La disposizione degli spazi di casa influenza profondamente il nostro stile di vita: determina come trascorriamo il tempo in famiglia, come ci rilassiamo, cuciniamo o accogliamo gli ospiti. Una delle decisioni più importanti — e spesso più discusse — in fase di progettazione o ristrutturazione riguarda proprio il rapporto tra cucina e soggiorno: è meglio unirli in un unico open space o mantenerli come due ambienti ben distinti?

Entrambe le soluzioni hanno vantaggi e svantaggi, e la scelta dipende dalle abitudini personali, dallo stile di vita e dalle caratteristiche della casa. In questo articolo analizziamo i pro e i contro di entrambe le opzioni e ti diamo qualche suggerimento pratico per progettare il layout perfetto, sfruttando strumenti innovativi come Remplanner, la piattaforma semplice e intuitiva che permette di visualizzare, pianificare e calcolare ogni dettaglio della ristrutturazione — anche se non sei un professionista del settore.

Open Space: Perché È Così Amato

Negli ultimi anni, l’open space si è affermato come una delle soluzioni preferite, soprattutto negli appartamenti moderni e nelle abitazioni di nuova costruzione. Integrare cucina, soggiorno e zona pranzo in un unico ambiente crea un senso di ampiezza, luminosità e versatilità — qualità sempre più ricercate dai proprietari di casa.

Progetto cucina e soggiorno open space / schermata del software Remplanner

I Vantaggi dell’Open Space

  • Più luce e senso di spazio: eliminare le pareti fa circolare liberamente la luce naturale, facendo sembrare anche gli ambienti più piccoli più ampi e ariosi.
  • Maggiore convivialità: cucinare non significa isolarsi. Chi sta ai fornelli può continuare a chiacchierare con gli ospiti, controllare i bambini o magari mescolare il sugo mentre si brinda in soggiorno. In una casa italiana, la cucina è sempre il cuore della socialità.
  • Flessibilità negli arredi: gli spazi aperti si adattano facilmente a nuove esigenze: basta riposizionare i mobili o creare un angolo studio, senza dover fare lavori strutturali.

E poi diciamolo, non c’è niente di meglio che preparare un piatto di pasta mentre si continua a chiacchierare con amici o famiglia, senza sentirsi esclusi dal resto della casa.

L’open space, però, non è la soluzione ideale per tutti.

Progetto cucina e soggiorno open space

Open Space: Attenzione agli Svantaggi

Dietro la sensazione di ampiezza e modernità si nascondono alcune criticità da non sottovalutare:

  • Odori e rumori ovunque: anche con una buona cappa aspirante, gli odori di cucina e i rumori degli elettrodomestici si diffondono facilmente in tutto l’ambiente.
  • Poca privacy: in un open space è difficile trovare un angolo tranquillo per leggere, lavorare o fare una telefonata in riservatezza.
  • Il disordine è sempre visibile: a meno di non essere estremamente ordinati, piatti sporchi e utensili lasciati sul piano cucina saranno sempre sotto gli occhi di tutti.

Per chi lavora da casa, ha bambini piccoli o ama la tranquillità, può essere utile valutare alternative più strutturate.

Cucina e Soggiorno Separati: Tradizione e Funzionalità

Nelle case più classiche — o nei progetti che valorizzano la struttura originale — mantenere cucina e soggiorno come due ambienti separati resta una scelta elegante, pratica e spesso più funzionale.

Design di una cucina che invita a stare insieme

Perché Scegliere Spazi Separati

  • Controllo di odori e rumori: le pareti aiutano a confinare i rumori della cucina e gli odori, migliorando il comfort degli altri ambienti.
  • Stili distinti per ogni stanza: si può dare a ogni ambiente la propria personalità, senza dover rinunciare a scelte estetiche per uniformare tutto.
  • Più privacy e tranquillità: ideale per chi lavora da casa, per famiglie numerose o per chi ama ritagliarsi momenti di relax lontano dal caos della cucina.

Gli Svantaggi degli Ambienti Separati

Naturalmente, anche gli spazi divisi presentano alcune criticità:

  • Isolamento sociale: chi cucina rischia di sentirsi tagliato fuori dal resto della casa, specialmente durante cene o momenti conviviali.
  • Meno luce e aria: nei piccoli appartamenti, le pareti possono ostacolare la circolazione della luce naturale e limitare il senso di apertura.
  • Flessibilità ridotta: modificare successivamente la distribuzione degli spazi può essere complesso e costoso.

Come Capire Qual è la Soluzione Giusta per Te

La scelta tra open space e ambienti separati dipende da diversi fattori. Ecco le domande chiave da porti:

  • Qual è il tuo stile di vita? Ami ricevere amici e organizzare cene o preferisci serate tranquille e riservate?
  • Quanto è grande la tua casa? Gli open space funzionano bene negli appartamenti piccoli, mentre gli ambienti separati sono ideali per case più ampie.
  • Chi vive con te? Le famiglie numerose o con bambini piccoli spesso preferiscono spazi ben definiti per una migliore gestione del rumore e della privacy.
  • Qual è il tuo gusto estetico? Se ami ambienti minimalisti e ariosi, l’open space fa per te. Se invece preferisci stanze accoglienti e dal carattere distinto, meglio optare per spazi separati.


Progetto cucina e soggiorno open space / schermata del software Remplanner

Progetta e Visualizza le Opzioni con Remplanner

Qualunque sia la tua scelta, una pianificazione accurata è fondamentale per evitare brutte sorprese durante i lavori. E proprio in questo, Remplanner si rivela un alleato prezioso.

Remplanner è una piattaforma semplice e intuitiva che ti permette di:

  • Creare in pochi clic planimetrie sia per soluzioni open space che per ambienti separati
  • Sperimentare diverse configurazioni e disposizione dei mobili
  • Visualizzare in anteprima il risultato finale prima di avviare i lavori
  • Calcolare automaticamente quantità di materiali e costi di ristrutturazione

Nonostante la sua interfaccia facile da usare, Remplanner offre standard professionali, tanto da essere apprezzato non solo dai privati, ma anche da architetti e interior designer esperti, che ne sfruttano precisione ed efficienza.

Che tu voglia testare un progetto open space o preferisca organizzare spazi ben separati e strutturati, con Remplanner puoi esplorare ogni possibilità in totale sicurezza — prima ancora di toccare un muro.

Conclusioni: Una Scelta Che Fa la Differenza

Decidere se unire cucina e soggiorno o mantenerli separati è una scelta che incide sul comfort quotidiano e sul valore a lungo termine della tua casa.

Analizzando attentamente vantaggi e svantaggi di entrambe le soluzioni e utilizzando strumenti come Remplanner per visualizzare, progettare e pianificare al meglio ogni dettaglio, potrai scegliere il layout che più rispecchia il tuo stile di vita, i tuoi gusti e le tue esigenze future.

Perché, in fondo, il buon design non è solo una questione di tendenze — è creare uno spazio in cui sentirsi davvero a casa.

A cura di
Antonella Marconi Antonella
Marconi
Architetto d'Interni,
Remplanner
Crea il tuo piano di ristrutturazione online
Crea il tuo piano di ristrutturazione online
Crea un piano dettagliato del tuo spazio, sperimenta con i layout e la disposizione dei mobili, organizza impianti e prese—tutto per una ristrutturazione ben progettata.
Inizia a progettare

Inizia a progettare il tuo spazio

Lo strumento ideale per designer e proprietari di casa per una ristrutturazione impeccabile. Trasforma la tua visione in realtà—pianifica con precisione, progetta con stile e ristruttura con sicurezza.

Le misure del sito sono tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare
Le misure del sito sono tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare
Set completo di disegni tecnici dettagliati
Set completo di disegni tecnici dettagliati
Perfetto per una pianificazione intelligente e semplice della ristrutturazione
Perfetto per una pianificazione intelligente e semplice della ristrutturazione

Crea un nuovo progetto online

Altri articoli utili
La stanza dei piccoli grandi cambiamenti
La stanza dei piccoli grandi cambiamenti
Come progettare uno spazio che si adatta nel tempo. Una cameretta che cambia insieme al bambino.
Niente Progetto, Niente Pace: Il Lato Oscuro della Ristrutturazione Improvvisata
Niente Progetto, Niente Pace: Il Lato Oscuro della Ristrutturazione Improvvisata
E in che modo Remplanner può aiutarti a evitare gli sbagli costosi.
Ristrutturare Parte dalle Misure: Guida Pratica per Non Sbagliare
Ristrutturare Parte dalle Misure: Guida Pratica per Non Sbagliare
Una guida pratica e dettagliata per prendere misure corrette — con l’elenco completo degli strumenti da avere a portata di mano.